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日常の出来事

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芋の越冬

里芋、サツマイモは木枯らしが吹くようになると腐り始める。紙にくるんだり籾殻に埋め込んだり、格納場所も縁の下や押し入れ、天井裏など各家庭でいろんな場所を考えて格納する。一月を過ぎると大体腐って終わりとなる。
絶対腐らずしかも簡単に格納する方法がある。写真で判断して下さい。
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格納する場所が冷蔵庫の上です。一年中温度が一定で、部屋の中なので適度な湿度があり段ボールに入れるだけで簡単なのです。だまされたと思ってやって下さい。
大きな箱に入れてしまったので取り出すのに不便なので小さい箱に入れ替える予定です。
絶対得する格納術
by dxhochin | 2007-11-24 21:04