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日常の出来事

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保存野菜の変

根を付けたまま野菜を保存している。白菜を出してみたらこのように真ん中に空洞ができていた。味には変わりがありません。
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今年は雪がなくて雪中保存といきません。でも今のところキャベツと白菜は味よく保存できています。来年は自家用のほかにたくさん保存してみたいと思います。

昨日と一昨日のブログの写真に雪灯籠云々と黒い字が出ていたと思います。消そうとしても出てしまうのです。すみません。原因がわからないのです。今は違うパソコンで書いています。実情報告。
by dxhochin | 2017-02-09 09:07